Incontra la donna che ha vinto il Premio Innovazione COPA-COGECA di quest’anno

L’agricoltrice italiana Marzia Di Pastina è stata insignita del Premio Innovazione di quest’anno dalle organizzazioni centrali agricole e cooperative dell’UE, COPA-COGECA. Il 9 ottobre si è tenuto il settimo Premio annuale all’innovazione per le agricoltrici, che si è concentrato sui risultati eccezionali ottenuti dalle donne nel settore primario e ha riconosciuto il loro inestimabile contributo all’agricoltura europea sostenibile dal punto di vista economico, ambientale e sociale.

Lavorando in provincia di Latina, De Pastina ha mosso i primi passi per riformare l’azienda agricola di famiglia in termini di sostenibilità. Successivamente ha sviluppato la propria azienda agricola, applicando le sue idee innovative, distinguendosi anche come membro della Cooperativa San Ledano, con sede vicino alla città italiana di Sissi.

Attraverso la cooperativa, Marzia è stata pioniera di diversi progetti, come “ORTI LAZIALI”, un marchio che unisce tradizione e qualità nell’orticoltura, e “Cuore Rosso il Cocomero”, un marchio pionieristico di angurie di alta qualità. Inoltre, San Ledano ha ottenuto la certificazione BRCETRS (Commercio Etico e Approvvigionamento Responsabile), diventando così la prima cooperativa di prodotti freschi al mondo a ottenere tale riconoscimento per la propria filiera.

Un processo ricco di innovazioni

La tenuta De Pastina, conosciuta come LIDMAR, si estende per oltre 200 ettari, 70 dei quali coperti da serre a tunnel contenenti più tunnel. È specializzata nella coltivazione di un’ampia gamma di prodotti tra cui verdure a foglia verde, verdure baby, cicoria, cavoli, verza, cavoli, anguria e zucca.

Per garantire la sicurezza e la pulizia dei suoi prodotti, l’azienda agricola aderisce a rigorosi standard di sicurezza e implementa un monitoraggio continuo sia degli alimenti che delle operazioni. Inoltre, Marzia ha introdotto un approccio bidirezionale e completo alla produzione di prodotti vegetali freschi, incorporando il feedback di rivenditori e consumatori.

“Nonostante le sfide poste dai cambiamenti climatici, Marzia è pioniera di sistemi agricoli sostenibili, utilizza attrezzature moderne, applica l’irrigazione a goccia, riduce l’uso di prodotti chimici e fertilizzanti e promuove attivamente la biodiversità”, si legge nella presentazione della nomination vincitrice.

Quando si parla della capitale della sostenibilità del COPA-COGECA, Di Pastina ha uno dei curriculum più ricchi. LIDMAR è iscritta alla Rete Nazionale Italiana per il Lavoro Agricolo di Qualità (“Rete del Lavoro Agricolo di Qualità”) e ha ottenuto la certificazione GLOBALGAP di Buone Pratiche Agricole.

Incorporando la lotta integrata ai parassiti (IPM) e sistemi artigianali, oltre a praticare la lavorazione minima del terreno, l’azienda agricola ha ridotto i suoi input artificiali del 40%. Il monitoraggio ambientale, attuato nei primi tre anni di attività, ha ottenuto importanti risultati, come un risparmio energetico superiore al 60%, una riduzione delle emissioni di anidride carbonica del 30% e una riduzione del consumo di acqua del 57% grazie a microirrigazione. sistemi, riducendo i rifiuti del 60% riutilizzando i rifiuti vegetali come mangime per animali negli allevamenti di bufali locali.

I risultati sopra menzionati hanno avuto un ruolo decisivo nel far vincere all’agricoltore italiano il primo premio della Fondazione COPA-COGECA di quest’anno.

Profilo dei quattro finalisti

Tuttavia, i risultati degli altri candidati non sono insignificanti, poiché tutti, senza eccezione, sono stati esempi di sostenibilità – nell’azienda agricola, nelle loro decisioni aziendali, ma anche a beneficio della più ampia comunità locale. Le loro pratiche sono un esempio lampante della diversità del settore agricolo a livello dell’Unione europea.

Nel campo del benessere degli animali, Ines Dragao, portoghese, si distingue di gran lunga, concentrandosi sull’allevamento di pecore Merino in una fattoria di 3.000 acri. La trasformazione della fattoria Herdad da Sancha è iniziata nel 2015, quando Inés l’ha ereditata e ha deciso di passare dalla tradizionale produzione di bestiame e cereali a un approccio più sostenibile e rispettoso degli animali, che si è rivelato essere… un’attività da donne.

L’Azienda Agricola Dragao fornisce una meticolosa cura quotidiana alle sue pecore, fornendo loro una dieta personalizzata in base alle loro esigenze nutrizionali in ogni fase della loro vita. L’azienda agricola coltiva una varietà di prodotti agricoli, garantendo una fornitura per tutto l’anno di mangimi per animali di alta qualità. Il benessere è una priorità assoluta, poiché gli animali hanno accesso all’acqua pulita e vivono comodamente in un ambiente adatto.

Il processo a circuito chiuso ha anche dato credenziali di sostenibilità a Justin DeWitt, del Belgio, che ha registrato risultati notevoli nella riduzione degli sprechi e dell’impatto ambientale del trasporto alimentare (in termini di chilometri di trasporto alimentare).

La polacca Monica Lasson, che nel 2011 ha iniziato il suo percorso pionieristico nel mondo dell’allevamento caprino, ci indica la strada verso il futuro della zootecnia. Oggi utilizza macchinari all’avanguardia e mantiene una piccola catena di fornitura di latte di capra, trasformando materie prime fresche con additivi minimi. Ciò ha contribuito a sviluppare con successo una gamma unica di formaggi, derivati ​​​​da razze di capre alpine e Saanen.

Finalmente, l’italiana Desiree Nieves può essere orgogliosa di essere un’agricoltrice “cattolica” – alla maniera di un essere umano universale! È presidente dell’azienda di famiglia in provincia di Viterbo. Da quando è subentrata nel 2015, Desiree ha reso l’azienda agricola biologica al 100%, compresa la coltivazione di nocciole e cereali e la gestione degli uliveti, dando priorità alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente.

Il suo impegno per la qualità, combinato con la sua esperienza continua, le è valso la certificazione come sommelier e degustatrice di olio professionista!