Sulla pista Gravier soffiano venti italiani. Dal 19 ottobre, Mama Lova ha aperto le sue porte al 48 Péristyle du Gravel, accanto ai ristoranti Iodé e Vinivore, ed è già uno dei buoni indirizzi di Agen. Lanciato da Sébastien Clair, ex manager del Columbus Boy, e Gaetan Sorin, proprietario dello Shot’z Bar, Mama Lova è soprattutto una storia di amicizia. “Con Gaétan ci conosciamo da circa quindici anni”, afferma Sébastien Clair. “Andando nei ristoranti delle grandi città, ci siamo resi conto che questa moderna offerta di ristorazione ad Agen non esisteva. Abbiamo pensato all’idea e abbiamo iniziato! “Per quanto riguarda la scelta della cucina italiana, la risposta è semplice: “È ciò che funziona molto bene su larga scala.”
I due amici hanno poi rilevato i locali dell’ex Hotel Blazata, che hanno fatto solo una breve visita al Péristyle. “Abbiamo risposto davvero alla domanda e questo ci ha motivato”, hanno continuato i due manager. “Non c’erano quasi ristoranti vicino a Jasmine e Gravier.”
Titolo moderno
La vera pizza napoletana fatta dal pizzaiolo, antipasti, risotti, gnocchi, pasta… Mama Lova è il centro di “tutto ciò che amiamo della cucina di mamma”, sorride Gaetan Sorin.
Il tutto in un’atmosfera rilassata, Mama Lova importa nella provincia di Agen tutte le regole delle grandi città, sia in termini di arredamento che di menu, soprattutto per quanto riguarda i cocktail. Perché Mama Lova non è solo un ristorante ma anche un bar che accoglie Dagenais fino alle 2 di notte. Un espresso Martini o un St. Germain Spritz, oltre a cocktail d’autore… c’è tutto per renderlo di nuovo un indirizzo essenziale per le serate. Capace di 80 posti a sedere all’interno e 60 all’aperto per il servizio, il ristorante è aperto dal martedì a pranzo al sabato sera.
Informazione //
Mamma Lova
48 Priestyl Gravier, ancora
Aperto dal martedì al sabato dalle 12:00 alle 23:00.
"Appassionato di cibo orgoglioso. Esploratore pluripremiato. Ninja appassionato di viaggi. Evangelista dei social media."
