Gruppo musicale italiano di qualità, un affare di famiglia!
Martina e Domenico Cicari hanno accolto domenica più di cento ospiti all’inaugurazione del secondo ristorante di qualità italiana, Gioia.
Gaetano e Melina, i genitori di Martina, hanno fondato lo spazio di nicchia italiano nel 2017 Qualità italiana Dedicato solo alla vendita da asporto al 10 St. Mary Street a Macon.
La qualità italiana è soprattutto la storia di un team di appassionati di pizza e cucina italiana che desiderano condividere la cultura culinaria italiana in Francia.
La Quality Italiane ha ora un secondo ristorante con Gioia by La Qualité Italiane situato vicino alla stazione TGV di Charnay-lès-Mâcon. Pizzeria & Cucina Italiana, un locale colorato dai sapori mediterranei, dispone di 100 posti al coperto e una terrazza da 50 posti.
“I valori rimangono gli stessi, serviamo piatti italiani e pizza fatta in casa con molto altro da offrireAmore Buoni prodotti a prezzi ragionevoli in un’atmosfera accogliente e calda. La gentilezza è la prima qualità. Attribuiamo grande importanza alla qualità del team e alla comunicazione tra i dipendenti. Equipe Generazioni e Culture (composto da 11 persone) “Davvero uniti”, ammette Martina.
Domenico prosegue: “Abbiamo tre concetti: cibo, qualità e materie prime. Apprezziamo la pizzeria. Prendiamo il meglio da ogni prodotto. Vogliamo che il cliente si senta come se fosse in Italia. Il nostro obiettivo è portarlo in un viaggio attraverso un piatto delizioso. Abbiamo lavorato molto sull’arredamento e sullo spirito del ristorante. »
Qui tutto è naturale e fatto a mano, anche l’impasto! Verdure fresche. The Italian Quality Company importa dall’Italia e direttamente dalla nativa regione Calabria molti prodotti come: olio extravergine di oliva, salumi e formaggi, in particolare parmigiano stagionato 24 mesi.
Gaetano e la sua squadra di pizzaioli realizzano 18 tipi di pizza. Lo chef propone specialità italiane: arancino (polpetta di riso), parmigiana (melanzane gratinate), antipasti, primi, cucina classica italiana, carne, pesce, insalate e dessert tra cui il famoso tiramisù.
ImpresaChe può essere personalizzato per occasioni e regali Lista molto bella di vini e cocktail italiani. Gli ordini vengono effettuati utilizzando il codice QR presente sulla carta.
Gioia, Pizzeria & Cucina Italiana si trova al 139 chemin de la petite Grosne a Charnay-lès-Mâcon e apre ufficialmente il 14 novembre 2023 a partire da mezzogiorno.
Il ristorante sarà aperto dal martedì al sabato per pranzo e cena e la domenica per il brunch.
[email protected], telefono 07 71 15 21 05.
Maryse Emilino
Foto © Maryse Amelino
Gaetano e il suo giovane figlio
Martina e Domenico
Melina e gli chef
